Kölner Schokoladen-Dom

Im Schokoladenmuseum Köln ist der Kölner Schokoladen-Dom zu sehen.

Er entstand durch die Manufaktur A.M.Schoko im bayrischen Freising. Das Kunstwerk wurde in 600 Arbeitsstunden geschaffen, wiegt fast 555 kg und ist eine originalgetreue Nachbildung des Kölner Doms im Maßstab 1:100.

Hergestellt wurde dieser Dom in Italien vom Schokoladenkünstler Stefano Comelli.. Er und seine Mitstreiter Paulo Figar und Pablo Augusto Garelli haben Blöcke aus Zartbitterschokolade bearbeitet, wie die Steinmetzte der Dombauhütte zu Köln das Gestein. Es wurde gemeißelt, geschnitzt und schließlich zusammengefügt.