Deli Market – Der Craft- und Genussmarkt Köln

Eintritt 10 €



In Köln bei JACK IN THE BOX e.V. präsentiert das Street Food Festival am 04. Juni von 12:00-22:00 Uhr und am 05. Juni von 12:00-20:00 Uhr sein neues Marktkonzept. Deli Market ein Craft- und Genussmarkt, bei dem Sie an jedem Stand kleine Köstlichkeiten über den kompletten Festivalzeitraum probieren können. Ein "Genusswerk" für alle die Essen und das Handgemachte lieben. Deli Market Köln hat es sich zur Aufgabe gemacht, Spezialitäten zu präsentieren und neue Food Trends zu entdecken. Bei der Auswahl unserer Aussteller liegt uns als Veranstalter besonders die Qualität der Produkte und der Herstellungsprozesses auf dem Herzen. Wir setzen auf Authentizität und bieten somit regionalen und überregionalen Produzenten eine Präsentationsplattform. Ob selbstgemachter Bienenhonig, aromatischer Gin, handgemachtes Brot, Käse, Craft Beer oder selbst gekelterter Wein. Hierfür suchen wir Craftler und Macher die es lieben zu kochen, zu backen, zu räuchern, zu keltern oder zu brauen.



Bei Deli Market dreht sich alles um die Wertschätzung für das Handwerk, um kulinarische Genüsse und Produkte die mit Überzeugung und viel Leidenschaft in innovativen Kleinunternehmen oder Manufakturen hergestellt werden. Wir wollen, dass alle unsere Aussteller Geschichten über ihre Produkte erzählen können. Wie wurden die Produkte hergestellt, mit welchen Zutaten, woher stammt die Produktidee? Deli Market bietet Raum, um Ihnen genau auf diese spannenden Fragen Antworten zu geben.

Wir wollen uns nicht einreihen in die großen Food-Messen Deutschlands, sondern einen interaktiven Markt „Ein Genusswerk“ auf die Beine stellen, und zwar für die kleinen Produzenten und alle kulinarisch Interessierten.